Весенняя роскошь

Каждый год перед 8 Марта в прессе поднимаются вопрос о том, почему так взлетают цены на цветы к этому празднику. На самом деле ситуация несколько парадоксальная, хотя и объяснимая. Но каждый год пресса пишет о этом вопросе. Подобные репортажи и расследования каждый год в разных регионах проводят редакции региональных приложений еженедельника «Аргументы и факты», в буквально сегодня подобный материал вышел в выпуске центрального региона, в котором вина за повышение возлагается на голландских цветоводов. Социальные сети пестрят дискуссиями флористов о жадности оптовиков и садовников. И каждый год ситуация повторяется, при том что у нас в стране в принципе цветы дороже чем в некоторых других странах мира.

хризантемы к 8 Марта

К нам тоже поступают подобные вопросы. Через нашу страницы в социальной сети «ВКонткте» к нам обратилась Алевтина Капунькина, из небольшого российского магазина «Аленький цветочек». Но вопрос настолько типичен и актуален, что его смело можно назвать злободневной проблемой российского малого цветочного бизнеса: «В Голландии аукцион с ума сошел? Они просто решили поднять цены и все? Не нравится – не покупай!»

Так кто же все-таки повышает цены?  Попробуем разобраться.

Для начала вспомним, как работает аукцион в Аалсмеере. Все наверное в курсе что там есть специальные «часы», которые в направлении от большего к меньшему показывают цену на партию цветов, до той цены по которой кто-то эту партию не купит. Именно так определяется рыночная стоимость товара.  Кроме этого конечно на цены влияют и другие факторы. Например, то, что в прошлом году традиционный бум на 8 Марта не состоялся и многие, в том числе и голландские цветоводы понесли убытки. Бизнес не будет бизнесом, если не попытается отыграть эти деньги обратно. Поэтому вполне естественно, что убытки прошлого года пытаются погасить ростом цен в этом. Но… в теории все должен отрегулировать рыночный спрос.

хризантемы из Голландии

А что же происходит? На наш вопрос ответил представитель компании Dummen Orange, Рик Минк: «Высокие цены в преддверии 8 марта – это результат уже сложившегося сезонного спроса и предложения. В период праздничных  закупок к 8 Марта спрос на цветы превышает имеющегося предложения. Система голландского цветочного аукциона построена так, что как только возникают предпосылки к недостатку цветов, то продавцы поднимают цены. Потому что они хотят быть уверенными, что смогут поставить заказанные цветы. Если в тот момент кто-то сможет предложить еще более высокую цену, это автоматически ведет к росту цен – другие закупщики должны предложить выше, чтобы быть уверенными смогут закупить заказанное количество цветов уже для своих клиентов. Процесс завершается в тот момент, когда предложена максимальная цена, которая разрешена закупщикам. Или иными словами, если максимальная цена для закупщика,  установленная клиентом, к примеру, составляет 70 центов, это значит что он не может предложить выше чем 70 центов. Если цена поднимается выше 70 центов, тогда закупщик начинает искать альтернативы. Если оказывается, что у всех закупщиков максимум находится на 70 центах, то это означает что цена не будет подниматься намного выше и это означает что каждый будет пробовать закупить по этой максимальной цене цветы для своего клиента.

цены на цветы

Голландские производители хризантем, и других цветов, могут планировать производственный цикл так, чтобы к приближающемуся 8 марта было больше цветов. Но все равно, этого количества выращенных в этом году растений недостаточно для удовлетворения всех запросов. Повлияли и финансовые, и погодные условия. Из-за этого возникло различие в спросе и предложении больше предполагаемого. Сказалось и укрепление рубля. Сейчас курс составляет 62 рубля за евро, тогда как в прошлом году это он подлетал к 80. Так что никаких «подковерных» игр – нет. И сговора цветочников с оптовиками тоже нет. Это нормальные рыночные отношения, когда спрос рождает предложение и регулирует цены».

Ваши комментарии

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Последние статьи

Новая эра экономики
Когда мы говорим про современные условия развития бизнеса, все чаще звучат названия профессий, которые еще недавно мы не могли себе... читать дальше
Исследователи прошлого и будущего
Часть 2 Продолжаем разговор о голландской юности Петра Великого и о наших днях в окрестностях города Заандама с основателем и... читать дальше
Тонкости SMM для цветочной индустрии
Мы часто видим, как розничные сети и отдельные проекты применяют самые современные технологии для продвижения своей продукции и... читать дальше
Сделай экспонат для Эрмитажа
Даже ожидание новогоднего праздника – это всегда чудо, которое мы делаем сами. А возможность сделать своими руками будущий экспонат... читать дальше
Гоген и Лаваль – свой путь в искусстве и жизни
Амстердамский октябрь насыщен культурными событиями. Кажется, что охватить их все просто невозможно, и приходится выбирать самые... читать дальше
Исследователи прошлого и будущего
часть 1 2018 год медленно но верно идет к своему завершению. В эти дни, нам хочется вспомнить еще одну знаменательную дату исторических,... читать дальше