Новогодний карнавал хризантем в усадьбе Строгановых-Голицыных

В ответ на массу вопросов, которые мы получаем от флористов, декораторов, организаторов мероприятий из разных российских городов после завершения настоящего карнавала хризантем в прекрасной старинной усадьбе Марьино, хочу сказать, что проект по своим масштабам и сотрудничеству разных партнеров получился уникальным, что было ясно уже в момент встречи 9 декабря. И способствовал этому целый ряд причин, обстоятельств и событий.

Но все же роль «первой скрипки»  как руководитель, продюсер и организатор проекта от А до Я, предоставляю в данном случае партнеру нашего проекта – питерской студии флористики Бермяковых, мастера из которой стали творцами флористического оформления великолепной усадьбы, родового гнезда Строгановых-Голицыных. Сегодня я беседую с патриархом российской флористики – Владимиром Бермяковым.

голландские новогодние хризантемы

Фото: Елена Метла

 

– Владимир, этот проект объединил массу интересных людей в уникальном месте. На наши задумки живо откликнулась владельца музея-усадьбы Галина Георгиевна Степанова, директор Театра «Малый Трианон» (Petit Trianon baroqur Company) Ярослава Бубнова и объединение голландских производителей хризантем JustChrys. Как вы думаете почему?

голландские новогодние хризантемы

Фото: Леонид Геркус

– Приближаются зимние праздники. Так исторически сложилось, что по всему миру сначала празднуется католическое Рождество, затем Новый Год, потом православное Рождество и наш особенный праздник Старый Новый Год. В России все эти праздники отмечают и дома, и в ресторанах, и на корпоративах, которые уже начались. Я давно занимаюсь цветами и помню, сколько радости они приносили в конце прошлого века, если их удавалось раздобыть на Новый Год. Хотя бы обычные гвоздики.

новогодние голландские хризантемы

Фото: Елена Метла

 

Сейчас появились пятизвездочные гостиницы, модные рестораны, и украшение живыми цветами уже стало традиционным и чем-то само собой разумеющимся. Но все еще редко нам представляется возможность показать то, как мы сами видим оформление, а не просто выполнить пожелания заказчика. Вы сами знаете, что часто клиенту надо показать, а для этого надо сначала сделать. И вот в этот раз на площадке собрались самые креативные и не боящиеся экспериментов люди и компании. Вместе мы сделали этот праздник.

– Почему в этом проекте с хризантемами вы выбрали именно эту усадьбу и Театр «Малый Трианон» (Petit Trianon baroqur Company)?

голландские новогодние хризантемы

Фото: Елена Метла

 

– С творчеством команды усадьбы я уже знаком – они принимали участие в фестивале «Императорские сады». Но в этом году я сам познакомился с хозяйкой усадьбы Марьино и увидел возрожденный из руин дворец и парк. Я просто влюбился в это место. А Театр «Малый Трианон» (Petit Trianon baroqur Company) часто выступает на праздниках в усадьбе Марьино. Его руководитель Ярослава Бубнова хорошо знает залы дворца Строгановых-Голициных. Благодаря ей мы с Александром познакомились с Галиной Георгиевной, хозяйкой усадьбы. Кроме того, у нас с театром есть общий проект «Танцы с Цветами. Танцы в цветах» и другие интересные проекты, например на фестивале «Императорский букет» в Павловске во Дворце Державина.

голландские новогодние хризантемы

Фото: Леонид Геркус

 

– Какие флористические объекты с хризантемами вы решили выполнить в ходе проекта?

– Это был настоящий бал-маскарад, и не только на нашей съемке. 10 декабря во дворце собрались VIP гости. Они по достоинству оценили наши работы. Фотографировались с масками из хризантем и у украшенного цветами и свечами стола, на котором главенствовал символ наступающего года – поросенок, собранный из хризантем. Хозяйке усадьбы понравилась сделанная из древесных сучьев ель высотой более двух метров. Мы украсили ее шарами из хризантем разных цветов. Также мы выполнили различные композиции на камины и столики, два цветочных платья, парик с кораблем и даже бабочки для смокингов.

новогодние голландские хризантемы

Фото: Елена Метла

 

– Как проект связан с историей усадьбы?

– Дворцы царских вельмож, а дворец в Марьино именно такой, всегда утопали в цветах. Сейчас во дворце музей и небольшая гостиница. Цветы здесь смотрятся очень органично.

– Какие важные моменты флористического декоративного оформления зимних праздников вы бы посоветовали использовать флористам?

– Часто в России на новогодний стол ставятся композиции со свечами. Очень эффектно будет выглядеть и небольшая елка из хризантем. А вообще, в наши дни очень популярны небольшие тематические композиции с еловыми ветками.

JustChrys

Фото: Елена Метла

– Почему вы выбрали для проекта именно хризантемы?

– Потому что хризантемы – самые стойкие цветы, а многообразие их окрасов и фактур просто завораживает. Это вам не три красные гвоздики и веточка аспарагуса. Если букет хризантем поставить в воду и хотя бы 3–4 раза поменять воду и подрезать цветы, они не потеряют декоративность от Нового до Старого Нового Года и будут радовать вас все новогодние каникулы!

– Новый Год – это праздник, который традиционно собирает всех за столом. Какую роль играет хризантема в оформлении праздничного стола?

– Хризантема – очень декоративный цветок. И хотя теперь его выращивают круглый год, он особенно органично смотрится в осенних и зимних композициях. Неспроста его так любят поклонники искусства икебана. Он символизируют силу и стойкость. В новогодних и рождественских композициях хризантема органично сочетается с ветками хвойных деревьев, новогодними шариками, а также с плодами: мандаринами, яблоками, ветками боярышника и снежноягодника.

новогодние голландские хризантемы

Фото: Елена Метла

 

Но главное – эти цветы могут очень долго жить, даже без воды. Мы сделали настольные композиции в виде небольших елок, собранные на флористической пене. Они могут простоять на новогоднем столе неделю, а если их ежедневно относить в ванную под холодный душ, то значительно дольше. Соцветия хризантем без стебля могут быть использованы в работах в клеевой технике для изготовления различных цветочных аксессуаров к вечеринке или Новогоднему балу. Они сохраняют свежесть и декоративность до трех дней.

голландские новогодние хризантемы

Фото: Елена Метла

 

– Что вы посоветуете флористам для успешной работы с хризантемами?

– При оформлении как небольшой вечеринки, так и грандиозного Новогоднего бала огромное значение имеет свежесть ваших цветов. Цветы лучше заказывать заранее у надежного поставщика. Выбирая цветы на оптовых складах, надо быть очень внимательным. Накануне мероприятия их надо подготовить – поставить на воду и обязательно в цветочный холодильник, при оптимальной температуре 7–9 градусов. Подрезать хризантемы следует флористическим резаком, а не секатором или ножницами, так цветам будет легче пить воду. И небольшой совет от флориста с большим стажем: когда вы сочетаете в своих композициях цветы разных сезонов, например тюльпаны с хризантемами, будьте очень внимательны, так как это может создать диссонанс. В новогодних композициях хризантема должна быть королевой, главным цветком. А остальные цветы и декоративных элементы должны «играть королеву».

 

Усадьба Марьино

Фото: Елена Метла

 

Не бойтесь придумывать. Отпустите свою фантазию. Сделайте в своем магазине или студии примеры креативных букетов и украшений. Сфотографируйте их хотя бы на телефон и предлагайте клиентам. Увидите, что они оценят возможность создания новогодних декоративных венков и брошей, сумочек для дам и галстуков или бабочек из хризантем. А цветочные новогодние маски станут хитом продаж. Ну и, конечно же, креативные букеты из хризантем.

 

Беседовала: Наталья Миронова

Фото: Елена Метла и Леонид Геркус

 

Ваши комментарии

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Последние статьи

С любовью к маме!
Вот уже в 19-й раз в последнее воскресенье ноября россияне будут праздновать День матери. С инициативой учреждения этого праздника... читать дальше
Женское лицо российского цветочного бизнеса
Сегодня мы затронем не совсем привычную тему. Хотя все знают, что отличает русскую женщину, но на эту тему чаще раздаются ироничные... читать дальше
1 сентября – День знаний и цветов
Из наших лучших публикаций. Да, да! 1 сентября в России покупают такое же количество цветов как в день 8 марта и в день святого Валентина.... читать дальше
Магия хризантем
Есть в нашей жизни непреходящие ценности, которые невозможно выразить в какой-либо денежной единице. Особенно это касается цветов и... читать дальше
О цветах в Красных фонарях
Ни для кого не секрет, что Амстердам известен во всем мире своей уникальной достопримечательностью – улицей Красных фонарей. Но вот, то,... читать дальше
Все сокровища мира
У мировой истории искусств есть то, что навсегда связанно с Россией. Не секрет что именно те вещи, что Карл Фаберже сделал по заказу... читать дальше