Специальный хлеб от Heineken

Всего четыре дня, гурманы смогут полакомиться хлеб Heineken, сделанным с использованием секретного ингридиента. Для выпечки специальных буханок на старейшей амстердамской пивоварне, основанной в конце XIX века использовали особенные А-дрожжи. Пекарь Марк Плаатинг выпекает хлеб Heineken в помещении пекарни, расположенной неподалеку от оригинальной амстердамской пивоварни Heineken, где и сейчас варят пиво по старинным рецептам. «А-дрожжи Heineken полностью отличаются от обычных дрожжей, которые я использую для выпечки хлеба.Обычные дрожжи разработаны для того чтобы как можно быстрее подготовить тесто для выпечки и придания ему как можно большего объема. Процесс брожения с помощью А-дрожжей занимает значительно больше времени, но придает хлебу особенный вкус», – рассказывает господин Плаатинг. Эта фантастическая по вкусу и аромату буханка хлеба стоит € 2, а все доходы от продажи буду переданы голландской гильдии пекарей. .

Ваши комментарии

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Последние новости

Турнир ослов
Турнир ослов
В Пьемонтском городке Альба, 1 октября, ярмарку трюфелей откроет «Ослиный турнир». Жители шести районов города выступают на ослиных... читать дальше
На Бали просыпается вулкан
На Бали просыпается вулкан
Индонезийскому острову Бали, популярному у туристов всего мира, грозит природный катаклизм – вулкан Агунг проявляет признаки... читать дальше
Окно в Европу в Эрмитаже
Окно в Европу в Эрмитаже
23 сентября 2017 года в Главном Штабе Государственного Эрмитажа, в Санкт-Петербурге состоялся III Международный фестиваль «Открой свою... читать дальше
Башня Монпарнас станет зеленой
Башня Монпарнас станет зеленой
Францусское архитектурное бюро Nouvelle AOM победило в международном конкурсе на право подарить вторую жизнь известной парижской... читать дальше