Хризантемы: от рождения до букета

Совсем недавно Рик Минк от компании Фидес поделился с нами интересной информацией о выращивании голландских хризантем и о процессе разработки их новых сортов. Эта информация на нашей он лайн платформе вызвала множество Ваших заинтересованных реакций и вопросов, которыми мы, в свою очередь, опять же «озадачили» господина Минка.

Самый главный и логичный вопрос – какие же хризантемы являются наиболее популярными в России? Немаловажный вопрос не только для удачной закупки хризантем для цветочных магазинов, но и для флористов, использующих их в цветочных композициях. Ведь так или иначе, именно вкус потенциального покупателя влияет на Ваши творческие или коммерческие решения.

На этот вопрос у Фидеса был готов однозначный ответ: хризантемы с большим диаметром цветка пользуются у российского покупателя наибольшей популярностью. К сожалению для голландского производителя именно эти сорта хризантем являются самыми сложными в выращивании: они дают небольшое количество семян. Как следствие, из них выращивается опять-таки небольшое количество саженцев, которые, как мы уже рассказвали в предыдущей статье, проходят строгий контроль на качество. Это трудоемкий процесс, что, разумеется, сказывается и на ценах продукта.

March24img2

Совсем другое дело – страны южной Европы. Там наибольшей популярностью пользуются более «простые» одноцветковые хризантемы светлых оттенков. Просто невероятно, как отличаются вкусы жителей разных стран даже в отношении размера или окраски цветов!

Россия в любом случае остается одним из важнейших рынков сбыта для голландского производителя хризантем: около 20 процентов от всех выращенных в Голландии хризантем поставляется в Россию. В цифрах речь идет о приблизительно 200.000.000 цветков в год.

March24img1

Некоторые посетители нашей он лайн платформы сравнили цены хризантем в России с ценами на другие цветы, например, розы. Как ни странно, хризантемы на сегодняшний день оказались дороже. Рик Минк объясняет, почему:«Выращивание хризантем длится в среднем 12 недель. Это значит, что новые хризантемы высаживаются каждые 12 недель. В то время как розовые кустарники живут от пяти до восьми лет и обеспечивают постоянную продукцию в течение всего года. Так как производители роз не могут оказать большого влияния на этот процесс, то спрос и предложение на розы остается всегда стабильным. Производители хризантем являются в этом отношении более гибкими. Они могут значительно увеличить продукцию цветов к тому моменту, когда ожидается повышение их спроса, например, к международному женскому дню. В этом случае за две недели выращивается намного большее, чем обычно, количество цветов. К сожалению, эта гибкость в производстве хризантем имеет не только положительную, но и отрицательую сторону. Планируя большое производство хризантем к определенному периоду, производитель «пропускает» несколько недель, не высаживая в то время цветы, и двенадцать недель позже предложение цветов для продажи не удовлетворяет их спрос и вызывает повышение их стоимости.»

Интересная информация, которая поясняет многие процессы голландской цветочной «кухни». И гарантирует совсем другой взгляд на прекрасные хризантемы в красивой вазе дома: прежде, чем оказаться в этой вазе и радовать нас своей красотой, этот цветок прошел долгий путь. Не только тысячи километров, отделяющие российский цветочный магазин от голландского производителя, но и весь процесс развития. От появления идеи нового сорта до претворения этой идеи в жизнь.

Ваши комментарии

  1. мне нравятся похожие на ромашки, или огромные шары – пять штук которых перебивают по красоте любой букет роз 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Последние статьи

Женское лицо российского цветочного бизнеса
Сегодня мы затронем не совсем привычную тему. Хотя все знают, что отличает русскую женщину, но на эту тему чаще раздаются ироничные... читать дальше
История королевского подарка
Есть в нашей жизни особенные вещи. Они связывают нас с историей рода или даже страны. А есть такие ценнейшие предметы, которые становятся... читать дальше
Экзотические цветы жизни: Вера Холодная
Скоро в Москве начнется самая красивая выставка «ЦветыЭкспо». На этой площадке мы в самых разных мероприятиях продолжим раскрывать... читать дальше
Российская неделя цветочного бизнеса: апгрейт ваших планов
Как сделать свой цветочный бизнес лучшим? Как выйти из тисков рентабельности и получить прибыль? Как получить возможности для развития?... читать дальше
Сон в летнюю ночь: день флориста
Сегодня в России особенный день. Он не официальный. О нем мало кто знает. К нему даже не все готовятся. Даже те, кто давно в этой профессии.... читать дальше
Блистать на солнце: драгоценные цветы
Поговорим о трендах текущего лето. Часто цветы и драгоценности идут рука об руку. И дополняют друг друга. И в виде подарка, и в виде... читать дальше