Хризантемы: от рождения до букета

Совсем недавно Рик Минк от компании Фидес поделился с нами интересной информацией о выращивании голландских хризантем и о процессе разработки их новых сортов. Эта информация на нашей он лайн платформе вызвала множество Ваших заинтересованных реакций и вопросов, которыми мы, в свою очередь, опять же «озадачили» господина Минка.

Самый главный и логичный вопрос – какие же хризантемы являются наиболее популярными в России? Немаловажный вопрос не только для удачной закупки хризантем для цветочных магазинов, но и для флористов, использующих их в цветочных композициях. Ведь так или иначе, именно вкус потенциального покупателя влияет на Ваши творческие или коммерческие решения.

На этот вопрос у Фидеса был готов однозначный ответ: хризантемы с большим диаметром цветка пользуются у российского покупателя наибольшей популярностью. К сожалению для голландского производителя именно эти сорта хризантем являются самыми сложными в выращивании: они дают небольшое количество семян. Как следствие, из них выращивается опять-таки небольшое количество саженцев, которые, как мы уже рассказвали в предыдущей статье, проходят строгий контроль на качество. Это трудоемкий процесс, что, разумеется, сказывается и на ценах продукта.

March24img2

Совсем другое дело – страны южной Европы. Там наибольшей популярностью пользуются более «простые» одноцветковые хризантемы светлых оттенков. Просто невероятно, как отличаются вкусы жителей разных стран даже в отношении размера или окраски цветов!

Россия в любом случае остается одним из важнейших рынков сбыта для голландского производителя хризантем: около 20 процентов от всех выращенных в Голландии хризантем поставляется в Россию. В цифрах речь идет о приблизительно 200.000.000 цветков в год.

March24img1

Некоторые посетители нашей он лайн платформы сравнили цены хризантем в России с ценами на другие цветы, например, розы. Как ни странно, хризантемы на сегодняшний день оказались дороже. Рик Минк объясняет, почему:«Выращивание хризантем длится в среднем 12 недель. Это значит, что новые хризантемы высаживаются каждые 12 недель. В то время как розовые кустарники живут от пяти до восьми лет и обеспечивают постоянную продукцию в течение всего года. Так как производители роз не могут оказать большого влияния на этот процесс, то спрос и предложение на розы остается всегда стабильным. Производители хризантем являются в этом отношении более гибкими. Они могут значительно увеличить продукцию цветов к тому моменту, когда ожидается повышение их спроса, например, к международному женскому дню. В этом случае за две недели выращивается намного большее, чем обычно, количество цветов. К сожалению, эта гибкость в производстве хризантем имеет не только положительную, но и отрицательую сторону. Планируя большое производство хризантем к определенному периоду, производитель «пропускает» несколько недель, не высаживая в то время цветы, и двенадцать недель позже предложение цветов для продажи не удовлетворяет их спрос и вызывает повышение их стоимости.»

Интересная информация, которая поясняет многие процессы голландской цветочной «кухни». И гарантирует совсем другой взгляд на прекрасные хризантемы в красивой вазе дома: прежде, чем оказаться в этой вазе и радовать нас своей красотой, этот цветок прошел долгий путь. Не только тысячи километров, отделяющие российский цветочный магазин от голландского производителя, но и весь процесс развития. От появления идеи нового сорта до претворения этой идеи в жизнь.

Ваши комментарии

  1. мне нравятся похожие на ромашки, или огромные шары – пять штук которых перебивают по красоте любой букет роз 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Последние статьи

Неисповедимые пути…
Часть 2. Можно много говорить про тренды и тенденции, но реалии жизни таковы, что это работает. Однако, помимо того что систему надо... читать дальше
Неисповедимые пути…
Часть 1.Очень часто взаимосвязи и коммуникации не видны на первый взгляд. То, что происходит с человеком, то, что он совершает неосознанно... читать дальше
Гортензия: восточная красавица
Садовая гортензия. До сезона ее цветения еще много дней. Но уже скоро в магазинах и салонах цветов появятся срезанные свежие гортензии,... читать дальше
Сказка о Тюльпанной принцессе
Нидерланды, по общему признанию – страна тюльпанов. Этот цветок давно и прочно занял место символа государства, значительно выше... читать дальше
Прибыльный цветочный бизнес. Пообщаемся?
Самый напряженный сезон в работе флористических и цветочных компаний позади. И настает время подумать про развитие и успешное... читать дальше
Мода с древними корнями
Мир моды тесно переплетается с цветами. Растительные мотивы в принтах, вышивках, крое – все это мы видим и в работах известнейших Домов... читать дальше