Флористика и цветы: 20 лет назад

Прочитано:
Понравилась статья? Поделись в своей соцсети:

Завтра, 8 ноября, одновременно на двух выставочных площадках Голландии открываются две цветочные выставки: одна на площадях цветочного аукциона Flora Holland в Алсмере, другая – в Фяйфхаузен, IFTF.

Вот уже 20 лет я своими глазами наблюдаю развитие российского цветочного бизнеса. И началось это в 1997 году, когда я впервые принимала участие в организации визита и сопровождала большую делегацию российских импортеров, оптовиков и владельцев цветочных магазинов из Архангельска, Мурманска, Санкт-Петербурга и городов Ленинградской области.

Сегодня я часто спрашиваю себя, в чем была особенность таких визитов в Голландию в выставочный сезон, зачем они были нужны российской торговле цветами и что изменилось за эти годы.

обучение флористики и мастер-классы

Чтобы ответить на эти вопросы, мне придется сделать небольшое отступление и углубиться в воспоминания. Одним из важных факторов в то время было существование в Голландии мощной, самостоятельной и независимой организации, которая называлась Цветочное Бюро Голландии. В ней в то время работали лучшие умы и талантливые стратеги, маркетологи, специалисты по PR на цветочном рынке и, что немаловажно, хорошо подготовленная команда флористов из Голландии и других европейских стран. Именно они долгое время занимали лидирующие позиции и задавали тон в продвижении и популяризации голландского цветочного бизнеса и флористики на международном уровне. Именно тогда, в те далекие 90-е, появились первые всходы, были сделаны первые шаги в начале развития сотрудничества голландского и российского цветочного бизнеса. Это было невероятно интересное время как для россиян, так и для голландцев. Время первых непосредственных встреч с экспортерами, селекционерами и производителями цветов, первых познавательных визитов по самым известным цветочным магазинам и салонам. Для организации приема таких цветочных делегаций предварительно в течение нескольких месяцев целой командой экспертов составлялись программы, готовились мастер-классы и специальный презентационный материл, прорабатывались лекции и многое другое. Это были серьезные консалтинговые, даже скорее образовательные программы для представителей российского цветочного бизнеса на разном уровне.

Цветы из Голландии

Все эти годы я не только работала в команде профессионалов как одно из звеньев этого процесса, но и сама получала знания и опыт. А также могла своими глазами наблюдать уникальный рост профессионализма крупных и средних игроков российского цветочного бизнеса. И то, как голландцы сопровождали, поддерживали, приглашали в совместные проекты российских флористов, которые сегодня стали лицом российской флористики. Это были Владимир и Александр Бермяковы из Санкт-Петербурга, Роман Зарубин из Москвы и многие другие. За прошедшие годы знакомство переросло в дружбу, а участие в совместных проектах – в сотрудничество.

Цветы из Голландии

Но, пожалуй, самым важным в этих мероприятиях были отзывы российских участников. Их скрупулезные голландцы всегда включали в отчеты о проведенных визитах, мастер-классах и других проектах. Россияне отмечали эти визиты как хорошо организованные, продуманные и скоординированные с ведущими игроками как в российском, так и в голландском цветочном бизнесе. А по возвращению в Россию все участники этих проектов отмечали за сравнительно короткий промежуток времени рост продаж на 20, а то и 30 процентов. Ну и немаловажным положительным фактором развития было то, что представители делегации не только сами применяли на практике полученные знания, но и охотно делились ими со своими коллегами: что лучше покупать, что и почему будет пользоваться спросом, какие именно моменты голландская сторона советует продвигать и что планирует поддерживать. Чем-то это даже напоминало критикуемую тогда советскую плановую экономику со всеми уже знакомыми экономическими рычагами управления.

цветы из Голландии

Будучи профессиональным экономистом и аналитиком, все эти годы я с большим интересом училась, стажировалась и впитывала опыт у ведущих голландских маркетологов, стратегов, PR-специалистов. К сожалению, никто из них в настоящее время не остался в структурах организаций, пришедших на смену Цветочному Бюро Голландии. Об этом я расскажу отдельно в следующий раз. Но именно с этими людьми, которые сейчас успешно работают в смежных отраслях, я все еще остаюсь в тесном контакте и вместе с ними продолжаю заниматься развитием и популяризацией флористики и цветочной индустрии.

Сегодня, в 2017 году, спустя 20 лет после моей первой цветочной выставки, отрасль стала совсем другой.

Наташа Миронова