Dümmen Orange: чему научился цветочный бизнес за время пандемии

Начало года —  время подводить итоги и детализировать планы.

Прошедший год не был простым. Corona-кризис длился дольше, чем ожидалось, и нарушил годами отлаженные процессы выращивания и поставки цветов во всем мире. И все же 2021 год был был успешным для большинства цветоводов: ценообразование и уровень товарооборота позволили сохранить производство и вложить средства в развитие.

Прочитано:
Понравилась статья? Поделись в своей соцсети:
Share on facebook
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

Мы попросили менеджера по маркетингу голландской компании-селекционера Dümmen Orange Роя ван Кестера рассказать каким был ушедший год и поделиться мнением о перспективах развития цветочного рынка в 2022 году.

Рой, чем в первую очередь вам хочется поделиться со российскими клиентами и партнерами?

Знаете, нам действительно есть чем гордиться! Мы удержали свои позиции ведущего производителя хризантем и создали отличный задел на будущее.

Во-первых, мы открыли современный Trend Center в Райнберге (Германия). Теперь на площади 300 м²  посетители могут увидеть новые сорта хризантем, найти вдохновение и идеи по дизайну и оснащению торговых розничных помещений, познакомиться с последними технологиями в выращивании цветов. 

Во-вторых, мы начали использовать систему ErfGoedFloor в выставочных теплицах в Де Квакеле. Применение ErfGoedFloor позволяет выращивать хризантемы для срезки без вредных выбросов в окружающую среду.

В-третьих, поздравьте нас! Мы заняли пятое место в категории «Генетика и биология» в рейтинге Hillenraad TECH 50 среди самых известных компаний в области садовых технологий. Это очень престижно! Наиболее важными критериями оценки компании были инновации и прорывы, создание и внедрение новых технологий, потенциал роста, а также социальные аспекты. Нам приятно, что жюри высоко оценило вклад компании Dümmen Orange в исследования и научные разработки. 

И немного заглядывая в будущее – в этом году мы начнем строительство специализированного  «Experience Center» площадью 120 м² в Де Квакеле в Нидерландах. Этот центр должен стать пространством для обмена опытом, налаживания сотрудничества и деловых связей, обсуждения новых технологий и внедрения инноваций.

Пандемия и меры по сдерживанию распространения вируса, которые применяют правительства всех стран сильно ударили по экономике. И цветочный бизнес не исключение. Что пришлось изменить во внутренних процессах, чтобы оставаться на плаву?

В первую очередь надо быть очень мобильными и следить за ситуацией в мире. Невозможно предугадать какая страна и когда закроется на очередной локдаун. Все наши графики поставок и каналы логистики потеряли актуальность. 

Поэтому сейчас как никогда важна координация между производителями, перевозчиками, оптовыми и розничными продавцами. Это позволяет регулировать объем выращивания срезанных цветов и оптимизацию всех логистических процессов. И, как следствие, избежать возможных убытков.

Конечно, такое сотрудничество возможно в первую очередь с партнерами, которых знаешь не один год и полностью им доверяешь.

Еще один фактор, который находится в фокусе нашего внимания, – это изменение структуры потребительских расходов в последние два года.

Люди действительно стали тратить деньги по-другому. Расскажите подробнее как это проявилось в цветочном бизнесе.

В марте 2020 года, после объявления первого локдауна, стало невозможным пойти в цветочный магазин, чтобы купить красивый букет себе или в подарок. Но люди привыкли выражать свою благодарность или признательность близким с помощью цветов. Розничные торговцы срезанными и горшечными цветами  должны были срочно найти способ связаться со своими покупателями. Вот почему электронная коммерция и доставка цветов выросли так стремительно. 

Сейчас мир постепенно возвращается к нормальному ритму жизни, но уже понятно, что большая часть населения продолжит работать дома. А это значит, что создание комфортного рабочего места  и украшение квартир и домов зеленью останется актуальным. Спрос на букеты, комнатные и садовые цветы будет достаточно высоким.

Как это отразится на сотрудничестве Dümmen Orange с Россией в 2022 году?

Dümmen Orange имеет налаженные партнерские отношения с российскими компаниями. Мы с оптимизмом смотрим на сохранение и даже увеличение объема поставок срезанных хризантем в Россию. 

Флористика от Амбассадора Flower Experience Александра Бермякова, Санкт Петербург

Какие цветы вы будете привозить в Россию и почему маркетологи выбрали именно эти сорта? 

В текущем году россияне смогут порадовать близких уже любимыми желтыми и белыми кустовыми хризантемами Pina Colada и удивить новинкой – кремовой версией этого сорта. Также на рынок будут активно продвигаться сорта Ballerinas, Pastela Rose, Pastela Cava, Pastela Bellini, Pastela Fivori и Ilonka.

Нежные расцветки этих хризантем идеально подходят для составления букетов в предстоящие праздники:  День Святого Валентина и Международный женский день.   

Мы знаем, что эти праздники широко отмечаются в вашей стране и спрос на цветы в этот период очень высок. Желаем нашим коллегам отличных продаж!

Беседовала: арт-директор Flower Experience, Наташа Миронова

Фотографии: Dümmen Orange, Flower Experience, студия Бермяковых