Мы уже не единожды писали о том, как богатейшая палитра, фактура и формы хризантем позволяют с их помощью создать самое разнообразное настроение. Поэтому не удивительно, что для нашей публикации посвященной первому весеннему празднику, 8-е марта, мы выбрали именно этот цветок.
В начале марта погода весьма непостояна. На основные российские климатические пояса приходится так называемый период перелома, когда по меткому замечанию Федора Тютчева «Зима недаром злится, прошла ее пора. Весна в окно стучится и гонит со двора». Первые солнечные лучи будят оптимистичных синиц и музыку капели. Но вот набежали тучи, и порывистый ветер бросает в лица прохожих пригоршни колючего снега, больше похожего на ледяную крошку, чем на пушистые январские снежинки. Какие цветы смогут выдержать подобные сюрпризы и без особых проблем донести свою красоту до адресата весенних комплиментов? Ответ напрашивается сам собой – конечно же, это хризантема. Есть особенная группа сортов этого многообразного цветка, которые благодаря своей форме и цвету помогут создать весеннее настроение даже в хмурый, ненастный и холодный день. Поэтому важно ко «дню цветочного безумия» заказать не только тюльпаны, мускари, гиацинты и другие луковичные, привычно ассоциирующиеся с весной. Alero, Bonita, Chic, Chelo, Feeling Green Dark, Limoncello, Lollipop… и другие кустовые хризантемы в форме ромашек или просто с небольшим диаметром цветка, но обязательно нежных, светлых оттенков. Именно такие хризантемы из Голландии, JustChrys ,помогут сформировать настоящий весенний букет, который не пострадает от внезапно налетевшего похолодания, и благодаря своей стойкости будет долго создавать особую весеннюю ауру вокруг себя.
8-е марта на практике
Каждый год мы стараемся к 8-му марта получить несколько профессиональных советов от известных флористов-дизайнеров, чей опыт может помочь с выгодой использовать пиковый спрос на работу флористов в начале весны. Потому что, как показывает практика, большой поток покупателей в магазине не всегда гарантирует большую выручку в этот день. Вот что советует один из самых востребованных российских флористов-дизайнеров – Павел Горбенко: «Когда меня спросили, что именно я порекомендовал бы флористам перед 8-м марта первый совет, который мне пришел в голову это – выспаться. При всей кажущейся забавности такого совета, на самом деле это очень важно, особенно в не совсем простые для флористов дни, когда основная масса заказчиков старается сэкономить, и чаще на стоимости услуг флориста, чем на цветах. Можно нахватать очень много корпоративных заказов, можно попытаться объять необъятное, но человеческим силам есть предел. Поэтому помните – к самому горячему сезону для нашей профессии надо подойти с ясным умом и свежими силами. Не менее важно – постараться заранее придумать некую, свою особенную «фишку» которая поможет сэкономить время и силы, но обязательно привлечет покупателей. Вы сами знаете проходимость вашего магазина, знаете людей, которые часто заходят к вам в праздники и каждый день. Учитывая свой контингент, сделайте несколько композиций или букетов в качестве образцов. Имея перед глазами готовый сюжет людям проще определиться с их пожеланиями, а вы сможете направить основной поток спроса в том направлении, к которому вы подготовились. Таким образом, можно изменить сложившуюся структуру спроса на традиционные весенние цветы и добавить к ним то, что поможет получить больше прибыли – хризантему. Выберите сорта с некрупным размером цветка и нежных оттенков, которые ассоциируются с пробуждением природы. В сочетании с весенними тюльпанами, ранункулюсами и различной зеленью, эти цветы помогут прямо перед взором восторженного клиента создать самый настоящий весенний букет, от которого он не сможет отказаться».
Фотографии Алексей Попов.